Hayırlı Cumalar!
''Üzerine güneş doğan en hayırlı gün Cuma günüdür.
Adem o gün yaratıldı, o gün cennete konuldu ve yine o gün cennetten çıkarıldı.''
Cumanın hürmetine af dilemekten çekinmeyin, hiç bir günah Allah'ın rahmetinden büyük değildir..
Hayırlı Cumalar..
Bitter Çikolatalı Kek
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 pk. kabartma tozu 1 pk. vanilya
- 2 çorba kaşığı kakao
- 0.5 pk. bitter damla çikolata
Şekeri ve yumurtayı köpürene yani 5 dakika kadar çırpın ardından sıvı yağı, sütü kakaoyu ilave edin. Malzemeler birbirleriyle özdeşene kadar çırpma işlemine devam edin. Daha sonrasında unu yavaş yavaş eleyerek hazırladığımız karışıma ekleyin, elediğimiz unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin iyice karıştırın bu işlemde ben mikser kullanmadım tel çırpıcıyla topak kalmayacak şekilde güzelce çırpın. Çırpılan kek karışımının içerine bitter damla çikolatalardan serpiştirin ve bir tur daha karıştırın.
İstediğiniz fırın kabına boşaltın ve fırında 180 derecede pişirin. Pişme aşamasında fırın kapağının hiç açılmaması gerekiyor üzeri kabarıp kızardığında bir kürdan yardımı ile içinin piştiğini kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkan kekinizi soğumaya bırakıp servis edebilirsiniz..
Bu güzel cuma gününde, evlerimizden mis gibi kek kokuları yayılması dileğiyle.. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder