Artık Sevil Bulut'da bu sayfada bizlerle!
Biz ofis çalışanları olarak kaça bölündüğümüzü saymak bile istemiyorum. Evde ev hanımı, eş ve anne ofiste ise bir çalışan oluyoruz. Bunlar sadece buz dağının görünen kısmı. Büründüğümüz bu kimliklerde kısıtlı vakitlerimiz oluyor bu vakitlerde ise kendimize, ailemize zaman ayırıp biraz şımarma hakkımız olabilir.
Bu kısıtlı zamanlarda çok kolay yapabileceğiniz bir browni tarifi sizlerle, tekrar görüşmek dileğiyle..
Fincanda Browni
Malzemeler
- 2 Yumurta
- 1.5 Çay bardağı şeker
- 4 Yemek kaşığı un
- 0.5 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Yemek kaşığı kakao
- 1 Çay bardağı süt
- 1 Pk. kabartma tozu
- 1.5 Çay bardağı süt
- 1 Tatlı kaşığı kakao
- 0.5 Pk. bitter çikolata
karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Kek karışımını 4-5 adet fincanın yarısına gelecek kadar bölüştürüyoruz. Fincanları alacak boyutta büyükçe bir tencere içerisine fincanlarımızı diziyoruz ve tencere içerisindeki fincanların yarısına gelecek kadar
su ilave edip kaynamasını bekliyoruz, kaynadıktan sonra ocakta tencerenin ağzı kapalı brownileri 15 dk kadar pişmeye bırakıyoruz.
Brownimiz tencerede pişerken sosunu hazırlıyoruz. Öncelikle sos tenceresine, sütümüzü alıyoruz ısındıktan sonra kakao ve çikolatayı ekliyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra ılınması için bırakıyoruz. Son olarak sıcak browniye yaklaşık 2 kaşık ılık sos ilave ediyoruz. Fincanda browniyi bu şekilde servis edebilirsiniz.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder